美味しいもの大好き@みさきのゑです。
2017年8月21-31日までオーストラリアのケアンズに行ってきました。
オーストラリア料理って何?と ホストファミリーに聞いたら、、、
帰って来た答えは ミートパイ
ちなみにこれはハートリースクロコダイルアドベンチャーズで食べた
ワニのお肉のパイ
そして、やっぱりウェッジは食べたい。
イギリスからの移民が多いので、
フィッシュ&チップスはどこでも食べられます。
オーストラリアの一軒家必ずあるBBQコンロ
この日は友人のご主人が1日かけてラムと豚を焼いてくれました。
これ自動でお肉が回るコンロです。
これはLake Placid Rainforest Retreat
ライオンズのファンドレイジング(資金調達)
BBQディナー ライオンズで募金を集めるために
月1回ホットドックを焼くイベントのお手伝い
妹が玉ねぎを焼くお手伝いをしています。
100本ぐらいのソーセージを鉄板でコロコロ回しながら焼きます。
キャンピング場にステイしている人たちが、 集まって来てみんなで食べます。
私たちも持参したビールで乾杯
最後に残ったオニオンたっぷりなホットドック
ソーセージがカリカリで野菜たっぷり! 美味しかったです。
こういうファンドレイジングは素晴らしいですね。
この資金で車椅子を寄付したり、障害者の支援をしたりしているそうです。
そしてこれは私のホストファミリーがステイしていた、
パームコーブのキッチン付きホテル
私たちのためにランチブッフェを用意してくれました。
野菜たっぷり ビーツとりんごと玉ねぎのサラダ
ポテトサラダ
キャベツとりんごのサラダ
アボカドときゅうりのサラダ
フリッタータ
チョコレートムース
フルーツ盛り
そしてPalm Coveにあるカフェ Nu Nu Restaurantのカフェラテは美味
この景色がごちそうです。
オーストラリアは移民の国なのでいろんな国の食事が食べられます。
それも楽しいですね。
でも最近はインフレが進んでいて物価高。
食べ物からなにから高くてびっくりです