美味しいもの大好き@みさき のゑです。 11/24 夕刻に沖縄着陸
沖縄らしいところへ連れて行っていただきました! 北谷町のうちなーんちゅがたくさんいる食堂 みはま食堂 そこで出てきたのは、、、
山盛りのどんぶりドーン! 上にのっているのはレタス。 白いのは豆腐。 これが噂の骨汁
肉つき骨がゴロゴロ!
骨をほじほじ、トロっトロ肉をつつきます。 豚足大好きな私にはたまらない逸品
肉の出汁と骨の出汁がなんとも胃にしみわたるぅぅぅ。 薬味に生姜がついてくるので、 最後は味をちょっと変えて生姜味に。 キレイに骨を間食致しました
これにご飯が付いて550円
出汁も捨てずに商品にする根性! 究極のエコでしょ
大大満足のローカルフードでした! ご・ち・そ・う・さ・ま・ごちそうさま


