美味しいもの大好き＠みさき　のゑです。 沖縄に行ったら必ず寄るのがこのお店 ゆんたく小町 いままでのレポート 2014年12月 2015年5月 敏子ママが2014年4月67歳で開店。 ママお手製のお料理がとっても美味しくて、 面白いので開店1年半で常連さんがいっぱい。 今回は料理研究家の是友麻希さんと一緒だったのですが、 是友さんがいままで食べた沖縄料理の中でいちばん美味しい！と絶賛した 軟骨ソーキ（豚のスペアリブ） 24時間煮込むから軟骨が柔らかくてお肉がトロトロ。 前日に予約すればこの軟骨ソーキが食べられるそうです。 料理研究家が絶賛した沖縄一美味しい沖縄料理 ぜひ沖縄に行ったら食べてみてくださいね。 占いイベントのために特別ランチを作ってくれました。 ?軟骨ソーキのトロトロ煮 ?ごぼうのカラカラ揚げ バルサミコ酢ソース ?千切りイリチャー ?豆腐 シソ チーズはさみ ?生あおさと豆腐汁 ?サラダ 千切りイリチャーはお祝いの時に食べるお料理だそうです。 前日から仕込んで作ってくれた郷土料理。 優しい味でとても美味しかったです。 ゆんたく小町 沖縄県うるま市高江洲1078　 営業時間19:00～24:00（ラストオーダー23：30） TEL098-973-1720　 吉野家志林川店2軒隣